ラム酒の青い色のカクテル

 

ラム酒のカクテルには、美しい海の色や空の色をイメージしたカクテルがあります。
南の島のハワイの海をイメージして考え出されたカクテルの「ブルーハワイ」です。
ホワイト・ラムとブルーキュラソーできれいな青い海をイメージし、クラッシュドアイスが波を表し、
パイナップルジュースやレモンジュースを加えた少し甘味のある爽やかな味のカクテルであり、
飾られた花やフルーツがハワイの南国気分を味わえます。
ココナッツミルクをレモンジュースの代わりに入れると「ブルーハワイアン」になります。

 

空の色をイメージしたカクテルとしては、1967年に日本人が考案して、
全日本で１位になったことがある「スカイ・ダイビング」というカクテルがあります。
こちらのカクテルもブルーキュラソーが美しく透き通った青い空をイメージさせるカクテルです。
ライムジュースとブルーキュラソーのバランスが良い柑橘系の味わいで、飲みやすいカクテルですが、
アルコール度数が高いですので、スカイダイビング気分を味わいたい方にお勧めします。