ラムをストレートで楽しむ飲み方

カクテルのベースに用いられる飲み方のイメージが強いラムですが、ストレートでも楽しむことが出来ます。

 

ストレートのラムの飲み方は、製造過程で濾過を行わないゴールドラムがお勧めです。
ゴールドラムは、カクテルとしての飲み方によく用いられる製造過程で濾過されたホワイトラムより香りや風味が強く、お菓子作りにも使われます。

 

優しい琥珀がかったイエローが、高級感も演出してくれます。
ストレートでラム本来のおいしさを楽しむ飲み方にはもってこいですね。

 

とはいえ、やはりアルコール度数の高いラムです。
ストレートで飲む場合はチェーサーの準備は必要。
そこで、チェーサーに軽い風味のビールを用いてみるのはどうですか。

 

これは、「シュナプス」と言われる飲み方で、ラム好きにはたまらないようです。
また、ストレートのラムには、レモンやライムなど、さわやかな酸味の効いたお酒のお供がよく合います。
カットした新鮮なレモンやライムを、ラムを飲んだ後に口に含むだけでもとてもおいしいですよ。