ボルフィディオのラム酒

 

ボルフィディオと言えばテキーラで有名なメーカーでロバート・デニーロが愛飲しているお酒として有名ですよね。
サボテンのガラス細工が入っているのでも有名です。
そのボルフィディオからヤシの木のガラス細工が入っている「ボルフィディオ ラム」というラム酒が出ています。

 

瓶の人気もありますが、ラム酒は各種コンクールで金賞を受賞するなど高品質なラム酒として人気があります。
ボルフィディオ ラムは、サトウキビの搾り汁でラム酒を造るアグリコール製法で製造され、
３０〜４０ｋｇのサトウキビから１リットルの搾り汁しか取れないそうです。

 

香りは上品で個性ある味わいで、水を加えないのでピュアで良質なお酒です。
カクテルベースとしても最良のラム酒となっておりますので、ヘミングウェイが愛飲したモヒートを作ってみるのもいいかもしれませんね。
瓶の可愛らしさで購入される方もいらっしゃるのですが、こだわりのある製法で造りあげた１００％サトウキビのラム酒ですので、
味わってみて下さい。