ラム酒の美味しい飲み方は？

濃厚な風味が特徴マイヤーズのオリジナルダークは、ダークラムと呼ばれるヘビーなラムのなかでも最高級品とされているお酒です。イギリス連邦の加盟国であるジャマイカで生産されていて、濃厚な風味が特徴のお酒です。香りが豊かで、深いコクが感じられるラムです。アメリカやイギリスのハードボイルドタッチの映画で登場するラム酒のほとんどが、このマイヤーズラムで、ラム酒の代名詞のような存在です。マイヤーズのラムは世界標...

ダークラムとはダークラムとは濃い褐色のラムです。樽で３年以上熟成させることで褐色が生まれ、濃厚な香り、独特な風味、深いコクが特徴。使用される樽はバーボン樽が多いですが、樽の違い味に個性が生まれるのも楽しいポイントです。ホワイトラム、ゴールドラムとの違いホワイトラムは樽で熟成させない、無色透明なラムのことです。ラムの原料であるサトウキビの風味を感じやすく、クリアな味わいが特徴です。ホワイトとダークの...

ラムの飲み方はカクテルだけではありません。もちろん、ロックでも楽しむことができます。世界的に大ヒットした映画、パイレーツオブカリビアンでもラムの飲み方はロックでしたね。映画の公開により、ロックでラムを楽しもうと買い求める人が世界中にあふれただとか。ラムをロックでの飲み方をするには、ホワイトラムをお勧めします。氷を入れたグラスにラムを注ぎ、カットしたライムを入れた飲み方はちょっとおしゃれですね。また...

カクテルのベースに用いられる飲み方のイメージが強いラムですが、ストレートでも楽しむことが出来ます。ストレートのラムの飲み方は、製造過程で濾過を行わないゴールドラムがお勧めです。ゴールドラムは、カクテルとしての飲み方によく用いられる製造過程で濾過されたホワイトラムより香りや風味が強く、お菓子作りにも使われます。優しい琥珀がかったイエローが、高級感も演出してくれます。ストレートでラム本来のおいしさを楽...

ラムは南国のイメージがあるお酒ですがホットで楽しむ飲み方もあります。寒い日にほっと心も体も温めてくれるラムを使ったホットカクテルを紹介します。カクテルの飲み方をする場合、ホワイトラムを使う場合が多いです。しかし、ここでは濃厚な香りと風味を持ち、ブランデーのような深みのある色をしたダークラムを使う飲み方、淡い琥珀色をしたゴールドラムのホットカクテルを紹介しましょう。「ホット・バタード・ラム」の作り方...

ラム酒の最高ブランドとも呼ばれるロンサカパ。中でもロンサカパセンテナリオ23年は、最高級ラム酒との呼び声も高い人気のラム酒です。こちらではそんなロンサカパセンテナリオ23年を美味しい飲み方などをご紹介していきます。ロンサカパセンテナリオ23年とはロンサカパはラム酒ブランドの最高峰、まさにプレミアムブランドだと言われています。世界的な賞をいくつも受賞しており、マイルドで香り高いラム酒の最高傑作といっ...